ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 6 επισκέπτες

 

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Duc de Richleau » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:29 am

ξέρει κανείς καμμιά ιδιαίτερη συνταγή για μπιφτέκια ;
κάποιο tip που τα κάνει πιο νόστιμα ή ιδιαίτερα ;
virtus junxit mors non separabit

Your conviction will be tested. But among us, your faith will be unshaken.
Άβαταρ μέλους
Duc de Richleau
Extreme poster
 
Δημοσ.: 25440
Εγγραφη: Φεβρουάριος 4th, 2006, 4:38 am
Το μέλος Duc de Richleau, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:30 am

ρίξε λίγο μνημόνιο μέσα
Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Extreme poster
 
Δημοσ.: 33811
Εγγραφη: Αύγουστος 28th, 2007, 1:55 am
Το μέλος ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Cavaliere » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:30 am

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: ρίξε λίγο μνημόνιο μέσα

:lol:
ORDEM E PROGRESSO.
Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Σκληρή αρχή μιας σκληρής μέρας
 
Δημοσ.: 85045
Εγγραφη: Μάρτιος 5th, 2008, 3:51 pm
Τοποθεσια: Δόξα τω Θεώ.
Το μέλος Cavaliere, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό pepe_le_pew » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:31 am

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: ρίξε λίγο μνημόνιο μέσα


Καλή ιδεα , αν δεν αρεσουν λες "η συνταγη ηταν λάθος".
Άβαταρ μέλους
pepe_le_pew
Crazy poster
 
Δημοσ.: 8098
Εγγραφη: Νοέμβριος 9th, 2008, 10:26 pm
Το μέλος pepe_le_pew, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Duc de Richleau » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:33 am

Karababas έγραψε:
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: ρίξε λίγο μνημόνιο μέσα

:lol:


άστα γέλια και ρίξε καμμιά συμβουλή μιας και το κατέχεις το θέμα.
virtus junxit mors non separabit

Your conviction will be tested. But among us, your faith will be unshaken.
Άβαταρ μέλους
Duc de Richleau
Extreme poster
 
Δημοσ.: 25440
Εγγραφη: Φεβρουάριος 4th, 2006, 4:38 am
Το μέλος Duc de Richleau, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό stella » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:33 am

Στην αρχή νόμιζα πως έγραφες μπιφτέκια με sauce.

Βάλε ροκφόρ και μήλο σε σάλτσα, γίνονται γαμάτα. http://greekcook.gr/syntages/mpifteki_me_sos_rokfor
Μικρό μου πόνυ, ο κόσμος τελειώνει...
2096
3Bests
SG
VresTaPanta
Άβαταρ μέλους
stella
Συντονίστρια - Στην ομάδα από το '05
 
Δημοσ.: 18504
Εγγραφη: Σεπτέμβριος 30th, 2005, 1:59 am
Τοποθεσια: Αθήνα
Το μέλος stella, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Duc de Richleau » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:40 am

stella έγραψε: Στην αρχή νόμιζα πως έγραφες μπιφτέκια με sauce.

Βάλε ροκφόρ και μήλο σε σάλτσα, γίνονται γαμάτα. http://greekcook.gr/syntages/mpifteki_me_sos_rokfor


αυτό το κρατώ. :smt008
κάποιο tip στο φτιάξιμο ;
virtus junxit mors non separabit

Your conviction will be tested. But among us, your faith will be unshaken.
Άβαταρ μέλους
Duc de Richleau
Extreme poster
 
Δημοσ.: 25440
Εγγραφη: Φεβρουάριος 4th, 2006, 4:38 am
Το μέλος Duc de Richleau, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Λάκωνας » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:45 am

pepe_le_pew έγραψε:
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: ρίξε λίγο μνημόνιο μέσα


Καλή ιδεα , αν δεν αρεσουν λες "η συνταγη ηταν λάθος".


:lol:
Άβαταρ μέλους
Λάκωνας
Casual Poster
 
Δημοσ.: 504
Εγγραφη: Φεβρουάριος 27th, 2009, 2:14 pm
Το μέλος Λάκωνας, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Es_Pagan » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:47 am

Μισό χοιρινό μισό μοσχάρι. Αν έχεις και πρόβατο, αντικατάστησε λίγο από το χοιρινό. Δίνει ιδιαίτερη γεύση.
ΒΡΕΧΕΙΣ την φρυγανιά (ή καλύτερα, αν έχεις, το μπαγιάτικο ψωμί) κατά προτίμηση με γάλα
Βάζεις μπόλικο ψιλοκομμένο κρεμύδι
Μπόλικο μαϊντανό.
Βάζεις λίγο ούζο (1 κουταλιά της σούπας)
Βάζεις λίγο ρίγανη.
Λίγο σκόρδο
Μία κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι.
Το Dropbox σου δίνει μόνο 2 GB; Με το copy έχεις 15 GB δωρεάν cloud storage + άλλα 5 GB που θα πάρεις (και θα πάρω κι εγώ) αν εγγραφείς μέσα από το link μου. Έχει client για windows, linux, mac osx
Άβαταρ μέλους
Es_Pagan
Crazy poster
 
Δημοσ.: 9525
Εγγραφη: Νοέμβριος 4th, 2003, 5:04 pm
Το μέλος Es_Pagan, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Duc de Richleau » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:50 am

Es_Pagan έγραψε: Μισό χοιρινό μισό μοσχάρι. Αν έχεις και πρόβατο, αντικατάστησε λίγο από το χοιρινό. Δίνει ιδιαίτερη γεύση.
ΒΡΕΧΕΙΣ την φρυγανιά (ή καλύτερα, αν έχεις, το μπαγιάτικο ψωμί) κατά προτίμηση με γάλα
Βάζεις μπόλικο ψιλοκομμένο κρεμύδι
Μπόλικο μαϊντανό.
Βάζεις λίγο ούζο (1 κουταλιά της σούπας)
Βάζεις λίγο ρίγανη.
Λίγο σκόρδο
Μία κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι.


ευχαριστώ :wave:
αύριο θα τα φτιάξω και θα σου πω. αν και δεν ξέρω που θα βρω κιμά αρνιού...
virtus junxit mors non separabit

Your conviction will be tested. But among us, your faith will be unshaken.
Άβαταρ μέλους
Duc de Richleau
Extreme poster
 
Δημοσ.: 25440
Εγγραφη: Φεβρουάριος 4th, 2006, 4:38 am
Το μέλος Duc de Richleau, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Mercury » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:52 am

Και το κύμινο πάει στα μπιφτέκια.
Άβαταρ μέλους
Mercury
Extreme poster
 
Δημοσ.: 35693
Εγγραφη: Ιανουάριος 31st, 2007, 12:01 am
Το μέλος Mercury, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Λάκωνας » Φεβρουάριος 20th, 2012, 1:58 am

Και ο δυόσμος πάει.
Άβαταρ μέλους
Λάκωνας
Casual Poster
 
Δημοσ.: 504
Εγγραφη: Φεβρουάριος 27th, 2009, 2:14 pm
Το μέλος Λάκωνας, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Duc de Richleau » Φεβρουάριος 20th, 2012, 2:07 am

Mercury έγραψε: Και το κύμινο πάει στα μπιφτέκια.

σαν σουτζουκάκια π.χ ;
virtus junxit mors non separabit

Your conviction will be tested. But among us, your faith will be unshaken.
Άβαταρ μέλους
Duc de Richleau
Extreme poster
 
Δημοσ.: 25440
Εγγραφη: Φεβρουάριος 4th, 2006, 4:38 am
Το μέλος Duc de Richleau, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό Naida » Φεβρουάριος 20th, 2012, 3:38 pm

Να τα φτιάξεις μεγάλα γιατί μικρά σφίχνουν.Και εγώ έβαζα μέσα και κέτσαπ και μουστάρδα.Και αν κόψεις πιπεριές πολύχρωμες σε λωρίδες και τις στρώσεις κάτω στο ταψί και από πάνω τα μπιφτέκια γίνονται πολύ αφράτα και ζουμερά.
You are my destiny....
Άβαταρ μέλους
Naida
Extreme poster
 
Δημοσ.: 30311
Εγγραφη: Μάιος 9th, 2009, 10:28 am
Το μέλος Naida, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ - SOS

Δημοσίευσηαπό mapolif » Αύγουστος 30th, 2012, 1:44 am

Θα βαλεις ενα τηγανι να ζεσταθει, θα ριξεις λιγο λαδι και θα ριξεις το κρεμμυδι που θα το εχεις περασει στο μουλτι, να μη γινει λιωμα αλλα να μην εχει και κομματαρες. Το αφηνεις και χαμηλωνεις τη φωτια. Δε θες να τσιγαριστει αλλα να μαραθει! Ριχνεις λιγο αλατι αλλα να το θυμασαι αυτο οταν θα προσθετεις αλατι στο μειγμα μη σου βγουν λυσσα. Τα αφηνεις να μαλακωσουν και τα τραβας απο τη φωτια. Τα αφηνεις να κρυωσουν λιγο και τα προσθετεις στα υπολοιπα υλικα. Επισης αφαιρεσε λιγο απο το ψωμι σου και βαλε ενα μικρο κριθινο παξιμαδι στο μουλτι και επειτα μουλιασμα σε ελαχιστο γαλα ισα που θα το καλυπτει και τελος εκτος απο ριγανη και λιγη λουιζα!

Δοκιμασα τη συνταγη, μαρεσει και αυτη κανω πλεον! :)
Μπρλουμ!
Άβαταρ μέλους
mapolif
Fast poster
 
Δημοσ.: 2087
Εγγραφη: Αύγουστος 27th, 2012, 1:36 am
Το μέλος mapolif, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη της παραπάνω δημοσίευσης, των απόψεων/θέσεων που εκφράζονται μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται. Για άμεση επικοινωνία με τον διαχειριστή του phorum.gr στο email: admin(@)phorum.gr

Επόμενη

Επιστροφή στην Μαγειρική

Μετάβαση στην αρχή της σελίδας

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 6 επισκέπτες